デザート・果物
簡単手作り!かぼちゃのプリン
赤ちゃんのことを考えると、できるだけおやつも手作りしてあげたいですよね!でもお菓子作りなんて大変そう。。それなら混ぜて蒸すだけのプリン作りから始めてはいかがでしょうか?かぼちゃも混ぜてさらに栄養も満点☆ただ離乳食期のお子さんに卵は慎重に与えなければなりません。
分量
材料 | 分量(ココット皿4個分の分量です) |
---|---|
かぼちゃ | 1/6個 |
全卵 | 1個 |
牛乳 | 150cc |
使用調味料 | 分量 |
---|---|
砂糖 | 大さじ1 |
作り方
- 深めの耐熱皿にかぼちゃを入れてふんわりラップをかけて600wのレンジに5分かける
- 簡単に潰せる硬さになっていたら皮と種を取り除きマッシャーで潰す
- オーブンを140度に予熱する
- ボウルに卵を割り入れ泡立て器でできるだけ泡だてないようによく溶き砂糖を加えさらによく溶く
- 卵のボウルに潰したかぼちゃ、牛乳の順に入れその都度よく混ぜる
- ココット皿に分け入れる
- 鉄板に水を注ぎ入れココット皿を並べる
- オーブンの予熱が完了したらココット皿を並べた鉄板を入れて140度で40分間加熱する
- メープルシロップやシナモン、生クリームなどとお召し上がりください
◎離乳食(中期):作り方
②で大さじ2杯分を取り分けます
材料目安:かぼちゃ 天ぷら用スライス4枚分、牛乳 大さじ1
材料目安:かぼちゃ 天ぷら用スライス4枚分、牛乳 大さじ1
- ②の行程で大さじ2杯分取り出して大さじ1の牛乳と合わせてよく混ぜる
- ココット皿などに盛り付ける
- ⑧の行程で一緒に蒸し焼きにする
◎離乳食(後期):作り方
④で砂糖を入れる前に⑤の行程に移ります
材料目安:かぼちゃ 天ぷら用スライス4枚分、牛乳 大さじ2強、卵 1/4個
材料目安:かぼちゃ 天ぷら用スライス4枚分、牛乳 大さじ2強、卵 1/4個
- ④の行程で砂糖を入れる前に大人色も含めて⑤の行程に移ります
- ココット皿などに赤ちゃんの分大さじ3杯分取り入れてから大人の分に砂糖を加える
- ⑧の行程で一緒に蒸し焼きにする
完了期:作り方
作り方は大人と同じです何もかけずに与えましょう
材料目安:かぼちゃ 天ぷら用スライス4枚分、牛乳 大さじ2強、卵 1/4個、砂糖 大さじ1/4
材料目安:かぼちゃ 天ぷら用スライス4枚分、牛乳 大さじ2強、卵 1/4個、砂糖 大さじ1/4
- 作り方は大人と同じです何もかけずに与えましょう
※卵はアレルギーの心配がある為、完全に火を通し少量ずつ与えます
1、初めて与える食材は少しずつ与えましょう
2、月齢は目安です。赤ちゃんのペースを大事にしましょう
3、主食は離乳食初期10倍粥、中期7〜5倍粥、後期5倍粥、完了期5倍粥〜軟飯が目安です
4、離乳食の味付けは薄味にしましょう
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