とりわけ離乳食レシピサイト　RIPPY

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１日２回食が基本

７〜８ヶ月頃になると、１日２回食となります。２回食と言っても、どんな時間でも良いというわけではありません。
基本は１回食に与えていた午前中の決まった時間と、夕方〜夜にかけての決まった時間の２回です。午前１０時と、午後６時頃など、ママやパパの無理のない範囲で毎日決まった時間に与えてあげましょう。

舌でつぶせる硬さに

７〜８ヶ月頃になると、舌でつぶせる硬さのものが食べられるようになります。絹ごし豆腐などやプリンなどが硬さの目安です。おかゆは７倍がゆが食べられるようになります。
野菜やいも類は5mmほどの角切りにしてやわらかく茹でてあげましょう。葉野菜などは細かくきさんで茹でてから、お湯でのばしてあげます。食べにくいようであれば、水溶き片栗粉を使用してとろみをつけてあげると食べやすくなりますよ。

栄養の30〜40％を離乳食で

７〜８ヶ月頃になると、赤ちゃんの必要な栄養の30〜40%を離乳食で摂れるようになります。とは言っても、ほとんどの栄養を母乳やミルクから摂取するので、母乳やミルクは赤ちゃんが欲しがるだけ与えてあげましょう。

さまざまな食品が食べられるように

５〜６ヶ月頃に比べて、さまざまな食品が食べられるようになります。離乳食の献立も、少しずつバランスを考えていきましょう。
炭水化物、タンパク質、ビタミンやミネラルなどをバランスよく摂取できるようにしてあげましょう。何品も作るのが大変な時は、おかゆに野菜や豆腐などを混ぜて、１品でさまざまな栄養素が摂取できるようにしてあげるのも良いですよ。

青魚・牛肉・豚肉は避ける

さまざまなものが食べられるようになると言っても、まだ食べられないものもあります。青魚や牛肉、豚肉は、まだこの時期は食べられません。
タンパク質は、豆腐、鶏肉、白身魚、乳製品などから摂取するようにしましょう。７〜８ヶ月頃はひきわり納豆や湯通ししたツナ缶なども食べられるようになるので、手軽にタンパク質を摂取できます。ただ、何か１つの食品に偏ることのないようにしましょう。

調味料にはまだ注意が必要

この頃も調味料には注意が必要です。食材の味に慣れさせるために、だしの使用（無添加）のみにしてあげるのが基本です。大人の食事からの取り分けで離乳食を作る時は、味付けする前の段階で取り分けて作るようにしましょう。

まとめ

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