サツマイモとリンゴの甘煮

旬のサツマイモとリンゴを水で煮ただけの甘煮です。大人の分は砂糖を使用しますが、離乳食は素材本来の甘味を活かした味付けとなっております。

分量

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作り方

1. サツマイモを切り、水にさらします。皮をむいたリンゴはいちょう切りにします
2. 小さな鍋でサツマイモとリンゴがひたるくらいに水を入れ、水から茹でてやわらかく煮ます
3. 盛りつけて砂糖を振りかけます

◎離乳食(中期)：作り方

1. 1の行程でサツマイモとリンゴを取り分け、皮を剥いて細かく刻みます
2. 水から茹でてサツマイモが指でつぶせるくらいまで煮ます

◎離乳食(後期)：作り方

1. 1の行程でサツマイモとリンゴを取り分け、皮を剥いて5mm角に刻みます
2. 水から茹でてサツマイモが指でつぶせるくらいまで煮ます

完了期：作り方

1. 1の行程でサツマイモとリンゴを取り分け、皮を剥いて1cm角に刻みます
2. 水から茹でてサツマイモが指でつぶせるくらいまで煮ます

このレシピの注意点！

１、初めて与える食材は少しずつ与えましょう
２、月齢は目安です。赤ちゃんのペースを大事にしましょう
３、主食は離乳食初期10倍粥、中期7〜5倍粥、後期5倍粥、完了期5倍粥〜軟飯が目安です
４、離乳食の味付けは薄味にしましょう

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